از زمانهای قدیم ، خوردن شلغم تو فصل پاییز و زمستان ، توصیه میشده و وقتهایی که آدما سرما میخوردن و گلوشون درد میگرفت از شلغم برای نرمی سینه و گلوشون استفاده میکردن که خیلی وقتها به خاطر بوی غالب ناپسندی که داره ، خیلی ها از خوردنش ، منصرف میشن