طرز تهیه باباگانوش لبنانی با بادمجان کبابی | baba ghanoush
مواد لازم :
بادمجان کبابی 2 عدد
سیر 2 تا 3 حبه
ارده 2 قاشق غذاخوری
آب لیموترش تازه 2 قاشق غذاخوری
پودر پاپریکا 1 قاشق چایخوری
نمک 1 قاشق چایخوری
جعفری چند برگ
روغن زیتون برای تزئین