Afghans ash så smaklig
مواد لازم برای آش کشیده
مواد خمیر
آرد سه لیوان
آب به مقدار لازم
نمک یک قاشق چایخوری
مواد سس
روغن 50 گرم
پیاز رنده شده یک عدد
کنسرو گوجه(بادمجان رومی) یک عدد
ادویه:نمک فلفل سیاه. فلفل قرمز. زردچوبه از هر کدام یک قاشق چایخوری
لپه پخته شده نصف لیوان کوچیک
ماست به مقدار دلخواه و نمک و سیر یک عدد