#یوفکا

آموزش ساده لازانیا باخمیر یوفکا

حتما تا به حال، نام خمیر یوفکا به گوشتان خورده است. خمیر یوفکا، نوعی خمیر ورقه‌ای و بسیار لطیف است که برای تهیه انواع پیراشکی، سمبوسه و بورک، مورد استفاده قرار می‌گیرد. این خمیر در اندازه‌های دایره، مستطیل و مثلث، موجود است و بسته به نوع نیازتان می‌توانید از ا ...

یک روش متفاوت برای پخت باقلوا

برای استفاده از خمیر یوفکای منجمد شده بهترین راه این است که حداقل 12 ساعت قبل از استفاده ، خمیر را از فریزر خارج کرده و درون یخچال نگهداری کنیم تا خمیر به آرامی از حالت انجماد خارج شود ، این کار باعث می شود تا سطح خمیرهای داخل بسته کمتر خیس شده و خمیر راحت تر ...

مواد لازم برای یک بسته خمیر یوفکا: خمیر یوفکا 1 بسته پیاز بزرگ 1 عدد گوشت چرخ کرده 200 گرم( یک دوم سینه ی مرغ) فلفل دلمه ای یک عدد قارچ 6 عدد بزرگ (10 عدد کوچک) ادویه (آویشن،پاپریکا،چیلی،پودر سیر،پودر پیاز ،پودر تخم گشنیز )از هر کدام یک یا نصف  قاشق چا ...

‫گراتن بادمجان با خمیر یوفکا Eggplant Geratin | Geraten Bademjan‬‎

بورک (borek) یکی از غذاهای معروف و محبوب ترکیه ای می باشد. پایه اصلی این غذا خمیر یوفکا یا همان خمیر فیلو است. این غذای پرطرفدار در ترکیه برای تمام وعده های صبحانه، ناهار، شام و میان وعده طبخ می شود. مواد لازم : قارچ : 150 گرم گوشت چرخ کرده : 300 گرم پیاز ...

حتما برای شما هم اتفاق افتاده که میزبان میهمان سرزده باشید و زمان برای آماده کردن غذا کم داشته باشید، این غذا بهترین پیشنهاد برای اینگونه مواقع می باشد، حتما امتحان کنید.

Potato Borek

طرز تهیه باقلوا خوشمزه با خمیر یوفکا خانگی + آموزش شربت بار

مواد لازم : خمیر یوفکا یک بسته یا شانزده عدد گوشت چرخ کرده صد و پنجاه گرم قارچ صد و پنجاه گرم کالباس دو ورق پنیر پیتزا صد گرم تخم مرغ یک عدد شیر نصف لیوان روغن مایع یک سوم لیوان جعفری و پیازچه خرد شده دو قاشق غذاخوری پنیر خامه ای یک قاشق غذاخوری ف ...

مواد لازم: خمیر یوفکا مخصوص باقلوا 2لیوان شیر 3قاشق نشاسته ذرت 1قاشق گلاب کره 2بسته روغن زیتون و روغن مایع برای چرب کردن برای شربت: آب و شکر و چند قطره آب لیمو را روی حرارت بیزارید وقتی که کمی غلیظ شد از روی حرارت بردارید

در این ویدئو آموزش آسان بورک اسفناج ترکیه ای را به شما آموزش میدهیم

شماره تماس : 28423118-021 - 09120165405 درباره دوره آموزش شیرینی پزی : دوره آموزش شیرینی پزی با بیش از 17 ساعت ویدئو با کیفیت آموزشی شیرینی پزی رو از مقدماتی تا پیشرفته با جزئیاتی کامل بهتون آموزش میده. در مجموعه آموزش شیرینی پزی شما با آموزش باقلوا. آموزش پ ...

طرز تهیه بورک آسان و خوشمزه

فیلم طرز تهیه باقلوای خانگی با خمیر یوفکا (با طعمی خوشمزه و پختی اسان )

بورک با خمیر یوفکا غذایی است مخصوص به کشور ترکیه که اکثر کشورها بر طبق ذائقه خودشون به آن چیزهایی اضافه و کم کرده اند.

سلام با آموزش خمیر یوفکا در خدمتتونم. اگه دوست دارید باقلوا، بورک، سمبوسه، پیراشکی و یا انواع غذاها و شیرینی های دیگه هم بپزید حتما این خمیر رو یاد بگیرید. مواد لازم: آرد 450 گرم که تقریبا سه و نیم پیمانه میشه آب ولرم یک و یک چهارم پیمانه سرکه 2 قاشق غذاخوری ر ...

فیلم طرز تهیه باقلوا به سبک جدید با استفاده از (خمیر یوفکا و طعمی متفاوت)

طرز تهیه باقلوا ترکی با خمیر یوفکا - طرز تهیه باقلوای خانگی - طرز تهیه باقلوای استانبولی - باقلوا استانبولی تبریز - ‫باقلوا ترکی‬‎

شیرینی ناپلیونی با خمیر یوفکا - شیرینی ناپلیونی با خمیر هزارلا - عکس شیرینی ناپلیونی - آموزش تصویری شیرینی ناپلیونی - ‫طرز تهیه شیرینی ناپلونی‬‎

یوفکا باقلوایی. 5 عدد شیر یک لیوان خامه صبحانه. نصف لیوان (200 م ل نشاسته. 3ق غ پر گلاب. 1ق غ وانیل. نصف ق چ نمک. یک پنس کره 40گرم شکر. 1لیوان م آب 1لیوان

روش پخت کیک پرتقالی و پنیر یونانی کیکی سالم مقوی(مواد لازیم :ماست پرچرب 200 گرم روغن ذرت 1 پیمانه شکر 1 پیمانه آب پرتقال 1 پیمانه بکینگ پودر 4 قاشق غذاخوری پوست پرتقال 1 عدد (رنده شده) وانیل 1 قاشق غذاخوری خمیر یوفکا 450 گرم

دستور پخت بورک اسفناج اشرف بانو آموزش آشپزی با اشرف بانو طرز تهیه غذاهای اشرف بانو کانال آشپزی اشرف بانو --------------------------------------- خمیر یوفکا رو باز کرده مخلوط شیر وکره ذوب شده با برس روش میمالیم زیاد خیس نشه از مایه اسفناج طبق فیلم رو خمیر ...

مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده 250 گرم پیاز 1 عدد قارچ 100 گرم تخم مرغ 1 عدد پنیر پیتزا 100 گرم رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری خمیر یوفکا به مقدار کافی آب لیمو ترش 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی آویشن و کنجد و جعفری به مقدار کافی روغن و زردچوبه ...