# نانها

طرز تهیه نان تورتیلا یا ترتیلا چیپسی با آرد ذرت برای تهیه تاکو مکزیکی ، این نانها رو با مواد مختلف میشه پر و به عنوان فینگرفود استفاده کرد

طرز تهیه نان روتی در منزل بسیار ساده همه شما میتوانید این نان را در خانه و در کمترین زمان درست کنید. روتی یکی از نانها قدیمی و اصیل هند است که اگر بعد از پخت به آن کره یا روغن بمالید و به دلخواه مقداری شکر قهوه ای یا سفید روی آن بپاشید به آن چاپاتا گفته میشو ...

نانها انواع مختلفی دارند که بر اساس آداب اقوام و ملل مختلف متفاوتند و هریک به تناسب و فراخور اقلیم مردم منطقه طبخ می شوند. به عنوان نمونه در مناطق سردسیر در ترکیب خمیر نان از چاشنی های گرم نظیر زنجبیل و یا حتی فلفل استفاده می شود. همچنین در مناطق استوایی در تر ...

در تهیه نان به غیراز نمک،مخمر،روغن و آب،و گاهی برخی ادویه جات،از انواع غلات استفاده می کنندو انواع بسیارمتفاوتی نان را عرضه مینمایند. نانها انواع مختلفی دارند که بر اساس آداب اقوام مختلف متفاوتندو هریک به تناسب و فراخور اقلیم مردم منطقه طبخ می شوند.به عنوان نم ...

نان پساب را تعریف میکنیم: نانی بدون برشتگی و سوختگی و خاکستر است. نانی است بدون مواد تیره شده و سرخ شده و قرمز شدگیها. نانی بدون عوارض سرماخوردگی و سرطان و بلاها و مصیبتهای دیگر. نانی که در دمای 100 درجه پخته شده و هرگز آسیب ندیده است. مرگ بر نان برشته سوخته - ...

طرز تهیه نان خامه ای بسیار خوشمزه مثل قنادی ها نان خامه ای دستور شماره 1 20 عدد نان خامه ای البته بستگی به سایز دارد آب سرد 125 میلی لیتر کره بدون نمک 30 گرم نمک یک نیشگون آرد سفید شیرینی 85 گرم نشاسته ذرت 10 گرم شکر 1 قاشق چایخوری یا عسل 1 قاشق ...

طرز تهیه پیپُخْ - نان محلی جهرمی بسیار خوشمزه و سالم این نون با اسفناج درست میشه بدین صورت که بعد از شستن برگهای اسفناج روی پارچه پهن کنید تا آب آن کاملا کشیده بشه و بعد آنرا ریز خرد کنید و مجدد در سینی پهن کنید تا رطوبتش کم بشه. همچنین از پیاز خرد شده، نمک و ...

بسم الله الرحمن الرحیم . . عبدالرّحمن بن حجّاج  مى گوید: از ابن ابى لیلى شنیدم که مى گفت :#امیر_المومنین_علی_علیه_السلام در حادثه اى قضاوت عجیبى کرد که بى سابقه است و آن اینکه : . .دو نفر مرد در مسافرت ، با هم رفیق شدند، هنگام غذا در محلى نشستند تا غذا  ...

دستور آشپزی و طرز تهیه ساندویچ تن ماهی خوشمزه و مجلسی در خانه مواد لازم ساندویچ تن ماهی تن ماهی : 700 گرم پنیر چدار رنده شده : 110 گرم سس مایونز : 1/3 پیمانه گوجه فرنگی : یک عدد پیازچه : یک عدد قارچ : 4 عدد پوست لیمو ترش : یک عدد برگ تازه جعفری : 3 ...