بزقرمه

مواد لازم بز قرمه برای 10 نفر : 10-گوشت ماهیچه یا گردن گوسفند با استخوان 800 گرم 2-نخود خام یک لیوان فرانسه 3-پیاز یک عدد بزرگ (برای پختن گوشت) 4-سیر یک بوته بزرگ(برای پختن گوشت) 5-زردچوبه یک قاشق چایخوری 6-نمک و فلفل به مقدار لازم 7-کشک برای داخل بزقرمه دو ...

مواد لازم بز قرمه برای 10 نفر : 1- گوشت ماهیچه  یا گردن گوسفند با استخوان 800 گرم 2- نخود خام یک لیوان فرانسه 3- پیاز یک عدد بزرگ (برای پختن گوشت) 4- سیر یک بوته بزرگ(برای پختن گوشت) 5- زردچوبه یک قاشق چایخوری 6- نمک و فلفل به مقدار لازم 7- کشک برای ...