دیاستاز

آنزیم های موجود در عسل را بطور کامل میخواهیم در این ویدیو بررسی کنیم و به منشا و فواید آنزیم های عسل بپردازیم . با وجود اطلاعات فراوان درباره عسل و زنبور عسل و وسواس شدید برای غذاهای طبیعی، خام و ارگانیک، عسل خام در میان افراد مردم بسیار معروف شده است. دلیل این ...

این قبول که میزان ساکارز یکی از اصلی ترین معیارهای تشخیص کیفیت عسله ولی فقط نمیشه به این فاکتور اکتفا کرد بلکه تست های دیگه ای هم حتما باید انجام بشه تا بتونیم کاملا به طبیعی بودن یه عسل اطمینان پیدا کنیم. استاندارد ساکارز موجود در عسل زیر 5 درصده یعنی عسلی ...