طرز تهیه یتیمچه رژیمی مواد لازم : بادمجان 4عدد پیاز 2عدد گوجه 4عدد سیب زمینی 2عدد سیر 3حبه نمک، فلفل، زردچوبه، پودر دارچین به مقدار لازم