مواد لازم برای شور گل کلم :
گل کلم دو کیلو
کرفس پنج شاخه
خیار یک کیلو
هویج شش عدد
سبزی معطر دویست و پنجاه گرم ( شبید ، ترخون و برگ کرفس )
فلفل سبز تند ده عدد
سیر دو بوته
مواد لازم برای ترشی گل کلم مخلوط :
گل کلم دو کیلو یا به دلخواه
هویج درشت سه عدد
کرفس پنج شاخه
پیاز ریز قرمز نیم کیلو
سیب زمینی ترشی نیم کیلو
فلفل سبز تند شش عدد
سیر دو بوته
نمک و زردچوبه به مقدار لازم
تخم گشنیز ، سیاه دانه ، پودر گلپر و دانه خردل هرکدام یک قاشق مرباخوری
سرکه به مقدار لازم
30 شهریور 1402
اولین نفری باشید که برای این ویدیو دیدگاه ارسال میکنید
