مواد لازم : نیم کیلو فلفل 1 بوته سیر 1 قاشق چایخوری نمک بازار 1 قاشق چایخوری شکر (البته بسته به ذائقه داره) 1 استکان چایخوری سرکه انگور 1 استکان چایخوری روغن گیاهی 1 برش لیمو ترش