پیاز درشت: سه عدد مرغ: پنج تکه کشمش پلویی: 200 گرم قیسی: 100 گرم آلو سیاه: 100 گرم شکر: چهار قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و دارچین