مواد لازم
گوشت گوسفندی 300 گرم
کدو حلوایی 500 گرم
زردچوبه یک قاشق چایی خوری
عصاره گوشت یک عدد
آب لیمو ترش دو قاشق غذا خوری
چوب دارچین چند تکه
شکر دو تا سه قاشق غذاخوری دلخواه
روغن مایع مقداری
پیاز ریز خرد شده دو عدد متوسط
زعفران دم کرده دو تا سه قاشق غذا خوری
آب سه پیمانه