ادویه هامون نمک، پودر انبه ، پودر تخم گشنیز، پولبیبر، پودر سیر و پیاز و پودر زنجبیل پوست سبز لیموترش زعفرون گردو آسیاب شده رب انار و شیره انگور بعنوان چاشنی