در این ویدئو طرز تهیه یک دیپ یا پیش غذا با بادمجان کبابی را بیننده خواهید بود که بسیار لذیذ است همراه با انار ایران نمی دونید چه شود
مواد لازم :
ماست سفت 2 قاشق غذاخوری پر
پنیر خامه ای ، یا لبنه 1 قاشق غذاخوری پر
بادمجان کبابی درشت 1 عدد
سیر 4-5 حبه
تهینی یا ارده 2 قاشق غذاخوری پر
آب 1 عدد لیمو ترش
نمک و فلفل به میزان لازم
برای تزیین
انار دانه شده مقداری
کمی جعفری
کمی سماق
روغن زیتون کمی