زرده تخم مرغ دو عدد
ماست پرچرب 4 قاشق غذاخوری
روغن جامد یا روغن مایع پخت و پز 4 قاشق غذاخوری
آرد دو لیوان فرانسوی
بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری
و برای مواد میانی قطاب هم گردو و شکر و دارچین و گلاب.
پودر قند هم به مقدار لازم
پودر پسته هم برای تزئین