طرز تهیه کوکو قارچ بسیار خوش طعم و ایده آل

دستور پخت کوکو قارچ بسیار خوش طعم و ایده آل
برای 9 عدد کوکو ( برای حدودا 3 نفر)
سیب زمینی 2 عدد
پیاز 1 عدد
قارچ 6 عدد
نمک و فلفل به میزان لازم
آرد سوخاری 1 ق غ
جعفری خرد شده 1 تا 2 ق غ
تخم مرغ 2 عدد
فلفل دلمه ای نصف عدد

قارچ ها رو ریز خرد کردم .
سیب رمینی رو آبپز کردم وگذاشتم کمی خنک بشه و بعد پوستش رو کندم و رنده کردم .
فلفل دلمه ای رو ریز خرد کردم .
پیاز رو رنده کردم .
سیب زمینی و پیاز و قارچ و کمی نمک و فلفل رو مخلوط کردم . تخم مرع ها رو جدا کمی زدم و به مواد اضافه کردم . آرد سوخاری و جعفری و فلفل دلمه رو نیز اضافه کردم و مواد رو مخلوط کردم .
داخل تابه مقداری روغن ریختم و از مواد به دلخواه ریختم و سرخ کردم .