آموزش تصویری طرز تهیه قهوه ترک بسیار خوشمزه در منزل !

☕️قهوه ترک☕️

????انقدر که صدای بارون پرنده ها خوب بود که دلمون نیومد واسه کلیپ موزیک انتخاب کنیم????

قهوه ترک که اصالت و سنتی بودن را همواره با خود به همراه دارد را شاید بهتر باشد یک روش و سنت آماده کردن قهوه بدانیم تا یک نوشیدنی قهوه!!

قهوه ترک روشی برای آماده کردن قهوه هست که در طول سالیان دراز قهوه نوشی مردمان سرزمین خاورمیانه، آداب و رسوم مخصوصی برای تهیه و سرو کردن آن به وجود آمده.

مواردی که برای دم کردن قهوه ترک لازم داریم:

پودر قهوه ترک
– برای هر نفر یک الی دو قاشق چایخوری
آب سرد
– برای هر نفر یک فنجان
جذوه مسی

1-ابتدا به ازای هر نفر یک فنجان آب سرد به جذوه اضافه می‌کنیم.
(بهتر است برای دم کردن قهوه ترک از آب سرد و برای اندازه‌گیری میزان آب مورد نیاز از فنجان سرو قهوه ترک استفاده می‌کنیم.)

2-به ازای هر نفر یک الی دو قاشق چایخوری سرپر پودر قهوه به جذوه اضافه می‌کنیم.
(مقدار پودر قهوه برای هر نفر کاملا سلیقه‌ای بوده و برای تنظیم غلظت قهوه می‌توانیم مقدار پودر قهوه را کم و زیاد کنیم.)

3-بهترین زمان افزودن شکر همین مرحله است. (اگر می‌خواهیم قهوه کمی شیرین‌ شود.)

4-ترکیب حاصل را هم می‌زنیم تا کاملا یکدست شود.

5-جذوه را روی شعله ملایم می‌گذاریم.

4 الی 5 دقیقه طول می‌کشد تا قهوه دم کشیده و روی قهوه لایه فوم (کف قهوه) ایجاد شود.

بعد از تشکیل لایه فوم روی قهوه و قبل اینکه قهوه قل بخورد، جذوه را از روی شعله برمی‌داریم.

سرو کنید☕️????
نوش جووون????????

آموزش تصویری طرز تهیه قهوه ترک بسیار خوشمزه در منزل !