طرز تهیه اسلایس سیب اشرف بانو
دستور پخت اسلایس سیب اشرف بانو
آموزش آشپزی با اشرف بانو
طرز تهیه غذاهای اشرف بانو
کانال آشپزی اشرف بانو
---------------------------------------
مواد لازم
تخم مرغ 4عدد
شکر 90 گرم نصف لیوان کمی کمتر
روغن مایع 125 میلی لیتر نصف لیوان
وانیل یک هشتم قاشق چایخوری
آرد 225 گرم ویا دو لیوان
بیگینک پودر یک قاشق چایخوری
شیر 125 میلی لیتر ویا نصف لیوان
مغز تخمه وخلال پسته یا بادام هرکدوم که دوست داشتید به مقدار لازم ................ مواد میانی
سیب بزرگ سه عدد
شکر 70 گرم ویا یک سوم لیوان
دارچین یک قاشق چایخوری
گردو سه الی چهار قاشق سوپ خوری ...............
به جای سیب میتونید از خرما استفاده کنید طرز تهیه مواد میانی
سیب رو با رنده درشت رنده کرده وبا شکر روی حرارت بزارید تا سیب پخته واب اون کاملا کشیده شه سپس دارچین و گردو رو اضافه کنید وکنار بزارید
قالب 30×20 چرب وکاغذ روغنی بندازید.
تخم مرغ ووانیل وشکر را خوب بزنید حدود سه دقیقه
سپس روغن مایع اضافه در حد مخلوط کردن بزنید
آرد وپگینک پودر مخلوط والک میکنیم
آرد؛بیکینگ پودر وشیر رابه تناوب اضافه کنید
وخوب مخلوط کنید
نیمی از مواد رو داخل قالب بریزید قالب 20×30 وصاف کنید وبه مدت ده دقیقه بزارید تو فر از قبل گرم شده با دمای صدوهشتاد درجه
سپس خارج کرده ومواد میانی رو بریزید روش وصاف کنید وبقیه مواد کیک بریزید وروشو صاف کنید وروی سطح کیک خلال پسته یا بادام یا مغز تخمه بریزید ومجددا بزارید تو فر به مدت بیست الی 25دقیقه مواظب باشید نسوزه هروقت روش طلای شد پخته آگه زیرش پخت وروش طلای نشد گریل رو چند دقیقه روشن کنید تا روش طلای شه
عزیزان برای پخت کیک/شیرینی/..همیشه شعله پایین روشن میشه بالا فقط واسه گریل کردنه
عزیزانی که در مورد ماکروفر یا سولاردام...سوال میکنن شرمنده باهاشون کار نکردم اطلاعی ندارم
ایام بر وفق مرادتون ✋دلتون بی غم????