سس پنیر: کره: 30 گرم آرد: 1 قاشق غذاخوری شیر: نصف لیوان بلوچیز: 200 گرم بال و کنف باید 12 دقیقه در روغن با دمای 300 درجه سلسیوس سرخ بشن. سس بوفالو: سس تند (گوجه و فلفل) (7 قاشق) کره آب شده (1 قاشق) سرکه سفید (1 قاشق) کرفس تازه