طرز تهیه نان سیر با نان تست در منزل

دستور پخت نان سیر با نان تست در منزل
برای 6 عدد
کره 50 گرم
روغن زیتون 1 تا 2 ق غ
سیر 4 تا 5 حبه
آویشن 1 ق م (به دلخواه)
نمک وفلفل به میزان لازم
پنیر پارمزان 1 تا 2 ق غ (به دلخواه)
پنیر پیتزا به میزان لازم
جعفری به میزان لازم
نان تست 6 عدد

کره رو آب کردم . سیر رو ریز خرد کردم و به کره آب شده اضافه کردم .
جعفری رو کمی خرد کردم .
آویشن و نمک و فلفل رو ریختم . روغن زیتون و پنیر پارمزان رو هم اضافه کردم و خوب هم زدم .
داخل سینی کاغذ روغنی انداختم و یا چرب بشه و نون است ها رو چیدم و روی نون تست از این مواد ریختم و آغشته کردم . روی اون هم پنیر پیتزا ریختم .
فر رو روشن کردم و ده دقیقه و یک ربع گرم کردم و بعد داخل فر 180 درجه نزدیک ده دقیقه قرار دادم . برای اینکه رویه اش خوش رنگ بشه یکی دو دقیقه روشن کردم .
بدون فر می تونید داخل تابه رو چرب کنید و نون ها رو بزارید ، در ماهی تابه رو بزارید تا پنیر آب بشه .