آش دوغ

آش دوغ از معروفترین و از خوشمزه ترین آش محلی استان اردبیل می باشد این آش در نقاط مختلف گردشگری استان برای عرضه به میهمانان تهیه می شود. از قدیم الایام از این آش برای پذیرایی از مهمانان در مراسمات مذهبی، نذورات،عروسی ها و ...استفاده می شد مواد لازم برای تهیه این آش عبارت است از : دوغ – ماست محلی – سیر – برنج خیس خورده – آرد – نمک – سبزی ریز خورد شده – نخود پخته شده – کره محلی – نعنای خشک نام برد