طرز تهیه مربای هویج نواب ابراهیمی

دستور پخت مربای هویج نواب ابراهیمی
آموزش آشپزی با نواب ابراهیمی
طرز تهیه غذاهای نواب ابراهیمی
کانال آشپزی نواب ابراهیمی
---------------------------------------
دستورهای مختلفی هم داره مربای هویج، اما من این روش سنتی رو از همه بیشتر دوست دارم.
مثلاً میشه دارچین، هل، پوست لیمو و خیلی چیزای دیگه رو برای عطر مربا استفاده کنید. اما من فقط از زعفرون استفاده کردم.
یادتون باشه حتما از قابلمه مسی یا روحی استفاده کنید.
شما هم از تجربه های مربا هویج زیر این پست بنویسید و دوستانتون رو تگ کنید.
یک کیلو هویج رو بعد از پوست گیری رنده کنید، 800 گرم شکر رو توی یه کاسه آب ولرم حل کنید و زعفرون رو بهش اضافه کنید. هویج ها رو بریزید توی قابلمه و شربت رو بریزید داخلش.
وقتی به جوش رسید، حرارت رو خیلی کم کنید و بزارید آروم آروم 4 الی 5 ساعت بپزه تا اینکه مثل ماله من بشه.
صبحونه با سنگک تازه و کره میل کنید