مواد لازم :
گوشت گوسفندی 600 تا 700گرم
لپه 1 استکان کوچک
پیاز 2 عدد متوسط
گل محمدی دو قاشق غذاخوری
چوب دارچین3 عدد
زعفران دم کرده به مقدار لازم
رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و زردچوبه به اندازه ی کافی
روغن به مقدار لازم
سیب زمینی 2 عدد متوسط
گوجه 2 عدد در صورت تمایل
لیمو عمانی 2 تا 3 عدد