مواد لازم برای تهیه دلمه برگ مو لرستان
برنج : 2 پیمانه
تره،جعفری،گیشنیز،ترخون،مزه،پیازچه : 350 گرم
گوشت چرخ کرده گوسفند ی : 350گرم
ماست : یک و نیم پیمانه
باقالا : یک و نیم پیمانه
پیاز : 2 عدد متوسط
برگ مو : به مقدار لازم
ادویه ها : زردچوبه ،فلفل قرمز ،فلفل سیاه ،نمک