مواد لازم
عدس پخته شده 400 گرم
نخود پخته شده 300 گرم
لوبیا پخته شده 300گرم
پیاز 3 عدد
سیر 3 حبه
سبزی آش 500 گرم( اسفناج٫تره٫جعفری٫گشنیز٫شوید)در صورت در دسترس نبودن تره میتونید از قسمتهای سبز پیازچه استفاده کنید
رشته آش 180 گرم
آب مرغ یا گوشت 1 لیوان
نعناع خشک 2 ق غ
زردچوبه 1 ق چ
فلفل قرمز 1/2 ق چ
فلفل سیاه 1/2 ق چ
کشک به میزان دلخواه
نمک به میزان لازم
روغن به میزان لازم
مواد لازم برای تزیین
نعناع داغ
پیاز داغ
سیر داغ
کشک