آموزش شیرینی عید رول زعفرانی
مواد لازم برای خمیر
▪︎ آرد 500 گرم / 4 پیمانه
▪︎ آب 250 گرم / 1 پیمانه
▪︎ شکر 100 گرم / نصف پیمانه
▪︎ زعفران 2 گرم دم شده
▪︎ نمک 6 گرم / 1 قاشق چایخوری
▪︎ کره 100 گرم به دمای اتاق رسیده
▪︎ خمیر مایع تازه 8 گرم یا پودر خمیر مایع نصف قاشق چایخوری
کرم داخل شیرینی :
▪︎ کره به دمای اتاق رسیده 120 گرم
▪︎شکر 100 گرم / نصف پیمانه
▪︎پودر وانیل نصف قاشق چایخوری