مواد لازم برای 6 نفر جو پرک200گرم دو عدد هویج رنده شده شش عدد قارچ کره 30 گرم شیر 600 میلی لیتر آب مرغ 400 میلی لیتر یا چهار عدد عصاره مرغ جعفری دو قاشق غ خ زردچوبه نصف ق م فلفل قرمز نصف ق م نمک به میزان لازم خامه یک ق چ