طرز تهیه کلم پلو شیرازی؛ غذای لذیذ و پرطرفدار استان فارس
مواد لازم :
برنج : 4 پیمانه
گوشت چرخ کرده : 300 الی 400 گرم
سبزی : 350 گرم شامل ( تره ،ریحان ، ترخون )
کلم برگ : 1 عدد متوسط
پیاز سرخ شده : 1پیمانه
شوید : 1 قاشق غذاخوری
لیمو عمانی :2 عدد
ادویه ها : نمک ، فلفل قرمز ،فلفل سیاه ،زردچوبه