مواد لازم این غذا برای 4 نفر مرغ یک سینه کامل زرشک 1 پیمانه برنج 3 پیمانه پیاز 2 عدد متوسط فلفل دلمه ای نصف هر رنگ شکر 1 ق.غ.خ کره 50 گرم زعفران به میزان لازم آویشن،زردچوبه،نمک به میزان لازم