مواد لازم : برنج 3 تا 4 پیمانه گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز یک عدد نمک،فلفل ،سماق مقداری کره 50 گرم روغن مقداری زعفران دم کرده گوجه فرنگی 2 تا 3 عدد