پلو شوشتری غذای خوشمزه جنوبی
مواد لازم برای پلو شوشتری خوشمزه:
برنج دو پیمانه(لیوان)
لوبیا چشم بلبلی یک پیمانه (لیوان)
شوید تازه یک لیوان(یا نصف لیوان شوید خشک)
نصف لیوان شوید خشک برای برنج
پیاز یک عدد بزرگ
سینه بزرگ مرغ یک عدد(یا دو عدد سینه کوچک مرغ)
یک حبه سیر
دارچین
فلفل سیاه
فلفل قرمز
نمک
زردچوبه برای برنج
کمی زعفران دم کرده غلیظ