تعداد هر نفر 2 آلو اسفناج 700 گرم گوشت خورشتی گوسفندی 300گرم پیاز 1 عدد رب انار 1 قاشق غذا خوری آلو بخارا8 عدد زردچوبه به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه و دارچین دلخواه به مقدار لازم ومقداری هم زعفرون دم کرده