مواد لازم خمیر:
روغن صاف قنادی شماره 50: 125 گرم
پودر قند:125 گرم
آرد برنج:200 گرم
آرد گندم:50 گرم
زرده تخم مرغ:1 عدد
زعفران دم شده/وانیل:مقداری
پودر هل:1.ق.چ
تخم خرفه برای تزئین
مواد میانی:
مغز گردو خرد شده:100 گرم
پودر قند:50 گرم
پودر دارچین:1 ق.چ
پودر هل:نصف.ق.چ
گلاب:1 الی 2 ق.چ