طرز تهیه مجبوس با تن ماهی، غذای محبوب و خوشمزه عربی
مواد اولیه :
تن ماهی؛ 4 عدد
برنج؛ 3 پیمانه
سیب زمینی؛ 3
گوجه فرنگی؛ 3 عدد
پیاز؛ 2 عدد
فلفل دلمه ای؛ 1.2
فلفل سبز؛ 1 عدد
زردچوبه؛ 1 عدد
گشنیز؛ تازه : 1 پیمانه
شوید خشک : 1 قاشق غذاخوری
لیمو عمانی؛ 2 عدد
رب گوجه فرنگی؛ 1 قاشق سوپخوری
ادویه ها
نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه پلویی