مواد لازم : خیار شوید چند شاخه جعفری چند شاخه ترخون خشک دو قاشق پر غذاخوری مرزه 1خشک قاشق چایخوری سیر یک بوته کامل فلفل قرمز پرک نصف قاشق چایخوری سرکه سیب 1 قاشق غذاخوری نمک به اندازه ای که آب طعم آب شور دریا را بدهد