مواد لازم برای تهیه کوکو بادمجان : بادمجان متوسط دو عدد سیبزمینی متوسط دو عدد پیاز متوسط یک عدد تخم مرغ یک عدد قارچ 7_6 عدد ادویه ها شامل : زرد چوبه 1/2 ق چایخوری، نمک به میزان لازم، فلفل پاپریکا 1/2 ق چایخوری، فلفل قرمز 1/2 ق چایخوری