مواد اولیه : گوشت گوسفندی : 450 گرم پیاز : 3 عدد بادمجان : 400 گرم لوبیا چیتی : 80 گرم کشک : 250 گرم نعناع داغ : 2 قاشق غذاخوری ادویه ها : زردچوبه ، فلفل قرمز ، نمک