آموزش اصولی اشترودل گوشت با تمام نکات
مواد لازم :
شیر ولرم 1 لیوان
شکر 2 قاشق غذاخوری
نمک 1 قاشق چایی خوری
خمیر مایه 2 قاشق چایی خوری
تخم مرغ 2 عدد
روغن نصف لیوان
آرد 4 لیوان
گوشت چرخ کرده 500گرم
سیب زمینی 3 عدد متوسط
زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری
نمک، پاپریکا، زردچوبه، فلفل سیاه به میزان لازم
روغن به مقدار لازم