مواد لازم : بلغور گندم یک و نیم لیوان نخود و لوبیا چیتی یک لیوان ترکیب ماش و عدس یک لیوان سبزی آش نیم کیلو آب قلم یک لیوان گوشت گوساله 150 گرم چغندر قند متوسط یک عدد پیاز داغ به اندازه لازم