آموزش گاناش کشی روی کیک. برای گاناش کشی روی کیک از شکلات های تلخ استفاده کنید و میتونید هم خامه صبحانه یا خامه قنادی برای فرم دهی استفاده کنید. مواد لازم برای گاناش : 1.5 کیلو گرم شکلات تلخ 800گرم خامه صبحانه یا خامه قنادی
