طرز تهیه زرشک پلو نواب ابراهیمی

دستور پخت زرشک پلو نواب ابراهیمی
آموزش آشپزی با نواب ابراهیمی
طرز تهیه غذاهای نواب ابراهیمی
کانال آشپزی نواب ابراهیمی
---------------------------------------
برای درست کردن مرغ
روغن مایع: 3 قاشق عذاخوری
پیاز: 4 عدد
سیر: 4 جبه
مرغ: 1 عدد که به 8 قسمت تقسیم شده
فلفل دلمه: 2 عدد (رنده شده)
نمک
فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری
فلفل سفید: 1 قاشق چایخوری
پور سیر: 1 قاشق چایخوری
زردچوبه: قاشق چایخوری
زعفران دم شده: 4 قاشق غذاخوری
25 دقیقه باید یه طرف مرغ تفت داده بشه، بعد مرغ هارو برگردونید و سس رو به اون اضافه کنید
»»برای سس مرغ
روغن مایع: 1 قاشق غذاخوری
رب گوجه: 1/5 قاشق غذا خوری
آب: 1 فنجان
2 دقیقه باید بجوشه
بعد از اضافه کردن سس، 30 دقیقه بعد مرغ آماده میشه.
»»زرشک
روغن مایع: 1 قاشق غذاخوری
زرشک: هرچی بیشتر???? بهتر
شکر: 1 قاشق عذاخوری
زعفران دم شده: 2 قاشق غذاخوری
زرشک رو به مدت 2 دقیق با حرارت کم تفت بدید، بعد از اینکه خاموش کردید شعله رو، یه کفگیر پلو به اون اضافه کنید.
من یه مقدار هویج رو جدا آبپز کردم، با دارچین و عصاره مرغ.
هایلایت زرشک پلو رو ببینید تا حرفه‌ای تر شید.
تقدیم به همه شما، امیدوارم که درست کنید، لذتش رو ببرید.