طرز تهیه ترشی لیته اصل فوری و خوشمزه با بادمجان و گل کلم

ترشی یکی از چاشنی های خوشمزه در سفره های ایزانی است. ترشی لیته مدل های مختلفی دارد مثل ترشی لیته مخلوط، ترشی لیته بندری، ترشی لیته بادمجان و ترشی لیته بادمجان کبابی.
ترشی لیته ی مخلوط متشکل از انواع سبزیجات مانند گل کلم، بادمجان، هویج، کرفس، گوجه و سبزی های معطر تازه می باشد.
با این رسپی، می توانید یک ترشی لیته ی بسیار خوشمزه را به راحتی تهیه کنید.
نگهداری ترشی:
اگر مطابق فیلم، ترشی را زمانی که داغ هست داخل شیشه استریل بریزید و هواگیری کنید، تا مدت طولانی خارج از یخچال قابل نگهداری است.
ولی بعد از باز کردن شیشه، داخل یخچال نگهداری کنید.