مواد لازم و طرز تهیه کیک ذرت خوشمزه :
3 تخم مرغ
400 گرم (2/3 لیوان) ذرت شیرین
250 میلی لیتر (1 لیوان) شیر
125 گرم (1 لیوان) ذرت ذرت
200 گرم (1 فنجان) شکر قهوه ای
125ml (1/2 لیوان) روغن
80 گرم (1 فنجان) نارگیل
13 گرم (1 قاشق غذاخوری) بیکینگ پودر
روش تهیه:
در کاسه ای با ذرت شیرین تخم مرغ ها را بگذارید. آنها را مخلوط کرده و در مخلوط کن قرار دهید. شیر ، آرد ذرت ، شکر ، روغن ، نارگیل ، بیکینگ پودر را اضافه کرده و همه آنها را با هم مخلوط کنید.
در تابه پوشانده شده با کره مخلوط را قرار دهید. به مدت 40 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید.