مواد لازم :
نخود یک لیوان فرانسوی
کلم برگ نیم کیلو
فلفل دلمهای رنگی یک عدد
گوجه درشت یک عدد
لیمو ترش یک عدد
سبزی خرد شده شامل گشنیز و نعنا نصف فنجان
روغن زیتون چهار قاشق غذاخوری
سیر سه حبه
زیره یک قاشق مرباخوری
زنجبیل یک قاشق مرباخوری
فلفل سیاه نصف قاشق مرباخوری
نمک به میزان لازم