این مقدار برای 4 نفره بازم بستگی به ری کردم برنجتون داره ،اگر ری برنج زیاده تا 6 نفر
برنج ایرانی عطری ترجیحا نیم دانه یک پیمانه
آب بستگی به برنجتون داره 7 الی 10 برابر برنج
زعفران غلیظ دم شده نصف پیمانه
شکر دو تا سه پیمانه
گلاب نصف پیمانه
عرق هل یک ق غ
خلال بادام،پسته میزانلازم
گل محمدی اختیاری