آرد. 600گرم( 6لیوان حدود)
مایع خمیر. 1ق غ
آب یا شیرگرم 1,لیوان
ماست 2ق غ
تخم مرغ. 1عدد
نمک. نوک ق چ
گردویا نارگیل 40گرم
شکر 50گرم
دارچین. 1ق م
پودر هل. یک سوم ق چ
وانیل. نوک ق چ
روغن جهت سرخ کردن
پودر شکر. بمیزان لازم