مواد لازم برای 4 نفر
1- باقالا کشاورزی خشک یک لیوان فرانسه
2- سیر یک بوته
3- شوید 3 تا چهار قاشق غذاخوری خشک (5تا 6 قاشق غذاخوری تازه )
4- زردچوبه یک قاشق مرباخوری
5- روغن به مقدار لازم
6- نمک و فلفل به مقدار لازم
7- تخم مرغ به تعداد لازم