مواد اولیه :
برنج : 4 پیمانه
مرغ : 4 تیکه
هویج : 2 عدد رنده شده
پیاز : 3 عدد متوسط خلالی خورد شده + پیاز چیپسی 2 قاشق غذاخوری
نخود فرنگی : 1.5 پیمانه
فلفل دلمه :1 عدد متوسط
عصاره مرغ : 1 عدد
ادویه ها : زردچوبه،فلفل قرمز،ادویه پلویی،فلفل سفید
زعفران
زرشک : 100 گرم