طرز تهیه ته چین زعفرانی قالبی خوشمزه و مجلسی مرحله به مرحله

مواد لازم برای 4نفر
برنج 3لیوان
مرغ 300گرم( حدودا)
زعفران (دم کرده) 3ق غ
روغن 4ق غ
کره 20گرم( به دلخواه)
زرشک 2ق غ (به دلخواه)
پیاز. 1عدد کوچک
تخم مرغ 2عدد (زرده)
ماست 8ق غ
فلفل 1ق چ
دارچین نو ق چ
نمک بمیزان لازم
زردچوبه نوک ق چ