مواد لازم جهت تهیه پاستا آلفردو برای دو نفر :
پاستا دویست گرم
سینه مرغ دویست گرم
قارچ دویست گرم
شیر پرچرب دو لیوان
پنیر پارمسان دو ق غ
خامه شش ق غ
آویشن دو ق چ
سیر دو حبه
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
کره هشتاد گرم
روغن زیتون مقداری کم
مقداری جعفری ساتوری شده جهت تزیین